В XII веке в монастырях варили пиво для продажи. Вырученные деньги направлялись для поддержания Крестового похода. В Средневековье еду старались запивать слабыми алкогольными напитками, чтобы не заразиться от нечистой воды. На сегодняшний день в стране действуют 180 пивоварен, среди которых действуют целые монополии — https://morepiva.ua/kyiv/pivo/strana:belgiya/. Траппистское старинное пиво Монастырь ордена Траппистов стал основателем этого пива. […]