К кофе идёт молоко. Итальянская компания Пармалат столкнулась с сильным сопротивлением потребителей в США этой марке молока, прошедшего обработку нагреванием. Несмотря на то, что оно удобно, не нуждается в холодильнике, американцы отдают предпочтение свежему холодному молоку. Если в Европе продаётся 70 % молока, получившего обработку нагреванием, то в США — ниже одного процента.
91
КРОСС-КУЛЬТУРНОЕ ПОВЕДЕНИЕ В БИЗНЕСЕ
И не удивительно. За восемь лет проживания в Италии наши дети так и не привыкли к молоку комнатной температуры.